Ingredientes:
1-2 dientes de ajo fresco.
Opcional: 1 cucharadita de miel cruda (para endulzar y por sus propias propiedades antibacterianas).
Opcional: Unas gotas de jugo de limón.
Preparación:
Pela los dientes de ajo.
Machácalos con el lado plano de un cuchillo grande o en un mortero. Déjalos reposar 10 minutos. Este paso es crucial para que se forme la alicina.
Mezcla el ajo machacado con la miel y/o el limón si lo deseas.
Consúmelo directamente.
Cómo tomarlo:
Puedes tragarlo como una pastilla con un vaso de agua para evitar el sabor fuerte.
Para mejores resultados, se recomienda en ayunas o entre comidas.Supermercados
2. Té o Infusión de Ajo
Ideal para aliviar síntomas de resfriados, dolor de garganta y congestión.
Ingredientes:
2-3 dientes de ajo machacados.
1 taza (250 ml) de agua caliente (no hirviendo, para no destruir toda la alicina).
Jugo de medio limón.
1 cucharada de miel.
Opcional: Una rodajita de jengibre fresco rallado (para un extra antiinflamatorio).
Preparación:
Machaca los ajos y déjalos reposar.
En una taza, vierte el agua caliente sobre el ajo machacado.
Añade el jugo de limón, la miel y el jengibre.
Deja infusionar durante 5-7 minutos, remueve y bébelo caliente.
3. Jarabe de Ajo y Miel
Un clásico para la tos y el dolor de garganta.
Ingredientes:
1 cabeza de ajo (aproximadamente 10-12 dientes).
Miel cruda suficiente para cubrir.
Preparación:
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